Казалось бы, сегодня у каждого человека круглый год есть возможность употреблять в пищу достаточное количество свежих овощей и фруктов. Однако практически половина населения нашей страны страдает от такого скрытого заболевания как авитаминоз. Особенно опасен весенний авитаминоз. Чаще всего он становится логическим продолжением таких факторов, как:
- простудные заболевания, которые мы перенесли в течение долгой зимы;
- израсходованного запаса витаминов и минералов для поддержания иммунной системы в рабочем состоянии;
- разрушения большинства витаминов в свежих овощах и фруктах вследствие длительного хранения;
- увеличения потребления витаминов организмов в ходе весенней перестройки многих систем.
Все это оказывает влияние на количество и качество потребляемых витаминов. Недостаток этих важных элементов со временем приводит к тому, что начинаются проявления авитаминоза. На первый взгляд это не кажется катастрофой. Но опасность весеннего авитаминоза скроется гораздо глубже.
Организм человека – это сложная система самостоятельной регуляции. Если каких-либо элементов в питании становится меньше, то включается режим экономии. Наш организм учится жить в условиях дефицита. Это не только негативно сказывается на общем состоянии здоровья и жизненном тонусе. Прежде всего, это опасно тем, что организм привыкает к данному состоянию. Поэтому в период, когда витаминов в пищевом рационе достаточно, он продолжает ограничивать их потребление. Таким образом, не происходит восстановления запасов витаминных веществ и в летний и в осенний период. В зиму такой человек уходит истощенным и со слабым иммунитетом. Это чревато постоянными простудами и даже депрессивными состояниями.
Кто подвержен авитаминозу больше других |
Любители диет и различных схем раздельного питания. Многие витамины не усваиваются без создания подходящих условий |
Люди ведущие сидячий образ жизни и проживающие в больших городах |
Те, кто часто болеет простудными заболеваниями и злоупотребляет табаком и алкоголем |
Признаки авитаминоза у детей и взрослых
Основные признаки весеннего авитаминоза у детей и взрослых маскируются под различные заболевания. Это связано с тем, что витамины играют важную роль в различных иммунных и обменных процессах. Таким образом, авитаминоз может быть замаскирован как под ожирение, так и под сахарный диабет. Но чаще всего проявляется дефицит витаминов и минеральных элементов как анемия и гипотиреоз.
Среди бытовых очевидных признаков авитаминоза следует отметить такие:
- общая слабость;
- постоянная усталость;
- одышка при физических нагрузках;
- повышенный или пониженный аппетит;
- бледность кожных покровов;
- учащение пульса;
- повышенная потливость;
- быстрая утомляемость;
- нарушение сна различного характера.
У детей авитаминоз обычно проявляется в раздражительности и плаксивости. Малыш не понимает, почему ему становится трудно выполнять свои обычные функции, связанные с играми и развлечениями. Школьники младших классов отмечают отсутствие концентрации внимания, сложность утренних пробуждений. Если ваш ребенок часто болеет простудными заболеваниями, жалуется на головные боли, мышечные боли, утомляемость и слабость, постоянную сонливость, то следует немедленно обратиться к врачу.
Следует помнить, что лечить авитаминоз самостоятельно не только бесполезно, но и опасно. Ряд витаминов группы В может провоцировать рост злокачественных опухолей.
От чего бывает авитаминоз у детей
Авитаминоз у детей очень часто связан не с погрешностями в режиме питания. В процессе роста и развития детского организма существует повышенная потребность в различных витаминах и минеральных веществах. К сожалению, получить их в достаточном количестве из обычных пищевых продуктов крайне сложно. Следует понимать, что современные технологии выращивания овощей и фруктов в погоне за урожайностью, упустили из внимания эффективность содержащихся в них питательных веществ. Согласно данным английских ученых, в современном яблоке содержится гораздо меньше витамина С и железа, чем это было несколько десятилетий назад.
Второй важный фактор в развитии авитаминоза у детей – это усиленная работа иммунной системы в условиях загрязненной окружающей среды. Мало кто знает, что все негативные вещества, которые попадают в наш организм, блокируются именно клетками иммунной системы. Для их роста и развития необходимы витамины и минералы.
Как только витаминный запас истощается, защита от вредных веществ снижается. Возникает скрытое заболевание. Иммунитет включается в принудительном режиме. Это приводит к развитию авитаминоза. Получается замкнутый круг. Разорвать его по силам только врачу специалисту
Обнаружен авитаминоз: лечение должно проходить под контролем врача
Для установления диагноза авитаминоза необходим целый ряд специальных лабораторных исследований. На сегодняшний день есть возможность установить авитаминоз по анализу крови.
В любом случае лечение авитаминоза без участия врача и постоянного лабораторного контроля не возможно. Вы не можете невооруженным взглядом определить – каких витаминов и в каких количествах не хватает в вашем организме или организме вашего ребенка.
Авитаминоз и гиповитаминоз: чем они отличаются
Основное различие между авитаминозом и гиповитаминозом заключается в количественном отношении. Авитаминоз – это полное отсутствие какого-либо витамина или минерала. При гиповитаминозе этот элемент в крови пациента присутствует, но в меньшем количестве, чем это необходимо по общепринятым нормам. Гиповитаминоз допускает исправление ситуации с помощью профилактических мер. Авитаминоз в обязательном порядке требует лечения специфическими препаратами.
Первые проявления авитаминоза
Самые первые проявления авитаминоза – это изменение вкусовых пристрастий. Если очень сильно чего-то хочется в больших количествах, то это уже повод провериться у врача.
Правильная профилактика авитаминоза
Правильная профилактика авитаминоза – это комплекс мероприятий, среди которых важную роль играет организация качественного питания. Вы должны понимать, что существуют продукты, которые поставляют витамины в пищу. А также существуют продукты, которые для своего переваривания используют витамины. Нужно найти правильный баланс между ними и посетить врача диетолога для получения профессиональной консультации.
У меня в семье очень давно сложились традиции: закаливание, зарядка по утрам и прием витаминов. И так около 10 лет. Я считаю это залогом нашего здоровья и энергии. Принимаем Алфавит, многие перепробовали, но эти самые лучшие. Даже наши дети, в сад-школу ходят и мало когда болеют, да и сил хватает на секции и кружки. а маме-папе их туда водить и по выходным самим заниматься.