Дыня

Самые ранние упоминания о дыне встречаются в древних папирусных рукописях, обнаруженных учеными при археологических  раскопках  на Аравийском полуострове и в Древнем Египте. В средние века в азиатских странах это был, пожалуй, самый популярный продукт, особенно  у мусульман в период поста перед  празднованием священного Рамазана, когда Коран разрешает употреблять только растительную пищу.

В чем же заключаются полезные свойства дыни?

На Руси дыня появилась в 17-18 столетиях и сразу снискала славу «ароматного лекаря». И хотя химический состав дыни зависит от сорта, практически всегда плод содержит около 18% сахара, огромное количество каротина, витамины С и Р, фолиевую кислоту, максимум железа, а также – пектин, полезные жиры и минеральные соли.

Полезные свойства дыни

Как лекарственное средство дыня используется издавна. В далекие времена русские «травники» назначали ее мякоть при туберкулезе, язве желудка, ревматических и головных болях, при болезнях зубов. Кроме того, дыня – отличное противовоспалительное, отхаркивающее при сильном кашле и глистогонное средство.

Если отварить дынные семечки в  молоке и пить процеженный отвар, можно «выгнать» камни из мочевого пузыря, а дынный сок – эффективен при  геморроидальных запорах.

Водный настой семян – прекрасное мочегонное и слабительное, показан при серьезных заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

Дыня хорошо утоляет жажду, действует успокаивающе на нервную систему.

Диетологи часто  включают дыню в рацион больных малокровием, а также тем, у кого проблемы с сердцем и печенью. Благотворное действие плод оказывает на больных атеросклерозом – целебное действие происходит благодаря высокому содержанию витамина В9 и солей калия.

Съедайте за сезон минимум 5 килограммов чудодейственной дынной мякоти, и болезни отступят, словно по волшебству!

Рекомендуем почитать про другого представителя семейства тыквенных – огурец и его полезные свойства.